Gavi , La Raia 

Gavi , La Raia 

425 Kč skladem

Alkohol prodáváme pouze osobám starším 18 let.

Po přírodní dekantaci je mošt přemístěn do ocelových tanků, aby se předešlo mikrobiologickým změnám, které by mohli negativně ovlivnit kvalitu vína. Alkoholické kvašení trvá při kontrolované teplotě 18 stupňů Celisa 15-20 dnů. Víno leží na kalech kolem 3-4 měsíců a poté je před lahvováním v březnu teplotně stabilizováno.

Párování: La Raia Gavi je skvělý aperitif, který skvěle doprovodí předkrmy, ale i pokrmy z ryb nebo zeleninové první chody. Perfektně se hodí k mořským plodům, bílému masu a čerstvým sýrům.